
産品課堂
合肥衆業蜂産品有限公司位于美(měi)麗(lì)的(de)海(hǎi)濱城(≥✘chéng)市(shì)-青島,公司目前主營産品為(wèi)蜂蜜Ω₹幹粉及蜂蜜制(zhì)品,在江蘇、陝西(xī)擁有(yǒα$u)兩大(dà)生(shēng)産基地(dì),第三個(gè)生(∞✔shēng)産基地(dì)也(yě)在調₽σ研選址中,是(shì)集研發、生(shēng)産、運營為(wèi)一(yī)體λ£→¶(tǐ)的(de)多(duō)元化(huà)企業(yè)。
蜂蜜幹粉在肉制(zhì)品中的(de)平衡成本方案
- 分(fēn)類:産品相(xiàng)關知(zhī)識
- 作(zuò)者:
- 來(lái)源:
- 發布時(shí)間(jiān):2020-12-25 16:34
- 訪問(wèn)量:
蜂蜜幹粉在肉制(zhì)品中的(de)平衡成本方案
- 分(fēn)類:産品相(xiàng)關知(zhī)識
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以100kg水(shuǐ)料為(wèi)≤例:
①原工(gōng)藝配方不(bù)變,出品率按95%計(jì)算(suàn)出→成品γ≤:95kg;
②水(shuǐ)料成本按10000元/噸,成品銷售按20000元/噸計(jì)算(suàn®₹):
③100kg水(shuǐ)料共計(j<₽&ì):1000元,成品銷售額為(wèi):95kg×20元/公斤=1900元:✔≠ ¥
④加入蜂蜜幹粉3kg(按水(shuǐ)料總量3%加入),補☆∏入冰水(shuǐ)10kg合計(jì)重量為(wèi):100kg+3kg+10k®β→₩g=113kg。
因蜂蜜幹粉強大(dà)的(de)鎖水(shuǐ)₩¥₹±保濕功能(néng),出品率提高(gāo)€©至98%。
實際出品:113kg×98%=1$↓α'10.74kg
成品銷售額為(wèi):110.74kg×20/kg=22 δ☆14.8元
增加銷售收入:2214.8-1900=314.8元
減去(qù)蜂蜜幹粉價額:3kg×60/kg=180元
實際增加收入:314.8-180=134.8元
合計(jì)每噸增加收入:1348元
再适當減去(qù)包裝物(wù)增加的(de)成本,↓≈→ 每噸增加收入超過千元,且越是(shì)高(<↓gāo)瑞産品,補水(shuǐ)量越大(dà),銷售價格越高(gāoσ₽✘),實際增加的(de)收入越多(duō),且産品品質("§凝膠持水(shuǐ)性,乳化(huà)穩定性,彈性及硬<度、口感及嚼感等都(dōu)有(yǒu)很(hěn)人(♦≤rén)程度的(de)提高(gāo),同時(shí)有(yǒu)助<<≤©于上(shàng)色護色)
另外(wài)根據産品的(de)不(bù)同鹽份可(kě)适當上(shàng)調。±π
相(xiàng)關信息
蜂蜜幹粉有(yǒu)那(nà)些(xiē)♦♥₹×不(bù)同的(de)生(shēng)産工(gōng)藝
添加蜂蜜幹粉的(de)方法

電(diàn)話(huà)

地(dì)址
山(shān)東(dōng)省青島市(sφhì)即墨區(qū)藍(lán)村(cūn)街(j♣φ iē)道(dào)辦事(shì)處南(nán)泉社區(qū)泉大(dà)一(yī)路→α$≈(lù)十号
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